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關於貓貓起司蛋糕

嚴選食材

布里德蒙起司  產地:法國

坐擁法國起司之王美稱,屬白黴乳酪的一種,質地細緻柔軟,色澤淺黃,烘烤後香氣更加昇華,帶有奶油、烤核桃、稻草等多種風味。

 

日本愛心麵粉  產地:日本

麵粉粉質細緻,使用愛心麵粉烘製而成的蛋糕,保濕性佳,化口性優。

 

手工杏桃果醬  手工自製

純手工自製杏桃果醬,酸甜果香搭配香醇濃郁的起司,是創造貓貓起司誘人風味不可或缺的美味關鍵。