關於貓貓起司蛋糕

嚴選食材

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布里德蒙起司  產地：法國

坐擁法國起司之王美稱，屬白黴乳酪的一種，質地細緻柔軟，色澤淺黃，烘烤後香氣更加昇華，帶有奶油、烤核桃、稻草等多種風味。

 

日本愛心麵粉  產地：日本

麵粉粉質細緻，使用愛心麵粉烘製而成的蛋糕，保濕性佳，化口性優。

 

手工杏桃果醬  手工自製

純手工自製杏桃果醬，酸甜果香搭配香醇濃郁的起司，是創造貓貓起司誘人風味不可或缺的美味關鍵。